دکتر هانی

خواص عسل طبیعی برای قلب

يکشنبه 5 بهمن 1399
9:17
دکتر هانی

اگر عاشق عسل هستید و می خواهید از خواص عسل طبیعی برای قلب بهره مند شوید، کلاه تان را محکم بچسبید که خبر های خوبی برای شما داریم! فواید عسل برای سلامتی که به تمدن باستان برمی گردد و شامل درمان سوختگی، زخم ها، عفونت ها و ناراحتی های گوارشی است (فقط ذکر چند نمونه) و اکنون شامل خواص عسل برای قلب است.

به نظر من این مورد یعنی خواص عسل برای قلب خیلی جالب است. من همیشه از عسل به عنوان شیرین کننده استفاده می کنم زیرا نسبت به قند و دیگر شیرین کننده های مصنوعی طبیعی و سالم تر است. این شیرین کننده ی طبیعی، برای قلب و سلامتی من مفید است. قبل از اینکه من به این موضوع بپردازم که خواص عسل برای قلب شما چه می کند، لازم است شما دو نکته مهم را در مصرف عسل به منظور برخوردار شدن بهتر از خواص عسل برای قلب بدانید. اول اینکه عسل را باید به مقدار مناسب نه بیشتر – روزانه یک قاشق چایخوری مصرف کنید. دوم اینکه عسل باید طبیعی باشد. عسل طبیعی تنها نوع عسل است که باعث بهبود سلامتی به طور قابل توجهی می شود و عسل طبیعی دارای خواص عالی و حاوی بالاترین مقدار مواد مغذی در مقایسه با دیگر انواع عسل است.

آنچه درباره خواص عسل برای قلب باید بدانید

خواص عسل مبارزه با التهاب

اولین و مهمترین خواص عسل برای قلب مربوط به توانایی آن در کاهش التهاب است. عسل طبیعی علاوه بر قند و آب حاوی فلاونویید، پلی فنول و دیگر آنتی اکسیدان ها است. این آنتی اکسیدان ها توانایی طبیعی بدن را در خنثی کردن التهاب های ناشی از رادیکال های آزاد را افزایش داده و از اکسید شدن کلسترول بد مصرف نشده جلوگیری می کنند. نتیجه چه می شود؟ آسیب کمتر به لایه درون رگی ظریف، التهاب مفصل و التهاب کمتر.

با نگه داشتن التهاب در پایین ترین حد ممکن، شما از تشکیل لخته ی خطرناک در آرتریت ها جلوگیری کرده و خود را در مقابل حمله قلبی و استورک محافظت می کنید. مقدار دقیق آنتی اکسیدان ها در عسل به نوع گیاهانی دارد که زنبور عسل نکتار را از آنها جمع کرده است. بطور کلی به نظر می رسد که عسل تیره تر مقدار بیشتری از عسل روشن آنتی اکسیدان دارد. نشان داده شده است که عسل گندم سیاه بطور مشخص میزان آنتی اکسیدان ها را در خون افزایش می دهد و این از نتایج خواص عسل برای قلب است.

عسل می تواند میزان پاسخ به انسولین را کاهش دهد

از دیگر خواص عسل برای قلب این است که عسل طبیعی به طور مشخصی از افزایش انسولین، نسبت به قرص قند و دیگر شیرین کننده ها جلوگیری می کند. میزان زیاد انسولین در جریان خون باعث آسیب به آرتریت ها، التهاب و بیماری های قلبی می شود. به همین دلیل است که من معتقدم که قند مصنوعی یکی از مواد خطرناکی است که ما وارد بدن خود می کنیم. پرهیز از قند یکی از روش های جلوگیری از این مشکلات است. ولی باید صادقانه گفت که حذف قند یک راهکار عملی نیست. به نظر می رسد که روش بهتر، جایگزین کردن یک شیرین کننده طبیعی مثل عسل به جای شکر، در مواردی که می خواهید یک شیرین کننده به آنچه می خورید اضافه کنید است.

این نکته را به خاطر داشته باشید که عسل طبیعی هم حاوی قند هست و در خوردن آن زیاده روی نکنید. اگرچه عسل به اندازه قند مصنوعی باعث پاسخ به انسولین نمی شود ولی باز باعث پاسخ انسولین می شود، بنابراین این ایده خوبی است که برای بهره مندی از خواص عسل برای قلب، میزان آن را با مصرف چربی، پروتئین و یا فیبر های سالم همزمان با مصرف عسل متعادل نگه دارید.

با خواص عسل دیابتی آشنا هستید؟

از خواص این عسل دیابتی طبیعی می توان به این موضوع اشاره کرد که، این محصول می تواند از بروز بیماری دیابت در افراد جلوگیری کند و خطر ابتلا به آن را تا درصد بالایی کاهش دهد. از طرفی دیگر این محصول می تواند باعث بهبود زخم های دیابتی شود و با مالیدن این ماده بر روی زخم های دیابتی مانع قطع شدن آن قسمت از عضو بدن شود. با جایگزین کردن عسل طبیعی به جای قند و شکر مصرفی روزانه خود از بروز دیابت و به خطر افتادن سلامتی خود جلوگیری کنید.

رابطه عسل طبیعی با کلسترول و جریان خون

از دیگر خواص عسل برای قلب کاهش کلسترول بد خون است. اگر شما به دنبال بهینه کردن میزان کلسترول خون خود هستید، جایگزین کردن عسل به جای قند می تواند کمک کننده باشد. ما از نتایج تحقیقات می دانیم که عسل باعث کاهش سطح تری گلیسرید ها (چربی های موجود در خون که اگر بالا بروند خطرناک هستند) می شود و باعث افزایش میزان کلسترول خوب (یکی از دو چربی مهمی که به سلامتی قلب کمک می کند) در خون می شود. (مطمئن شوید که نسبت تری گلیسرید به کلسترول خوب بیشتر از ۱:۵ نباشد). نکته ای که باید به خاطر سپرده شود این است که میزان بهبودی که بدست می آید کم است و شما با خوردن عسل بیشتر به آنچه به دنبال آن هستید دست نمی یابید.

شما بهترین نتایج خواص عسل برای قلب را با ترکیب مقدار کمی از عسل با غذاهایی که در برنامه رژیم غذایی آسیایی اصلاح شده ی مدیترانه است، بدست می آورید. از دیگر خواص عسل برای قلب اثر آن بر میزان کلسترول بد خون است. اما من در مورد این نوع کلسترول زیاد نگران نیستم مگر اینکه سطح آن ۲۵۰ یا بیشتر باشد. علاوه براین از دیگر خواص دارویی عسل طبیعی این است که پیشنهاد شده است که ریزمغذی های موجود در عسل اثر مثبتی بر دانسیته ی خون و عملکرد آرتریت ها دارد. هرچه جریان خون شما با سهولت بیشتری انجام گیرد خطر فشار خون بالا و لخته شدن خون کاهش می یابد.

عسل یک غذای سالم و انرژی بخش

آخرین (و شاید مهمترین) دلیلی که من عاشق عسل هستم این است که عسل یک غذای سالم و انرژی بخش است. ایده ی غذای سالم- انرژی بخش از یونان باستان آمده است. آنها معتقد بودند که انرژی که شما وارد بدن می کنید بطور مستقیم بر میزان انرژی که بیرون می فرستید تاثیر دارد. استثناء: انرژی محدود به مقداری که از غذا بدست می آید نیست. این انرژی شامل انرژی طبیعت هم می شود. به عنوان مثال آنها گرده های زنبور ها را دوست داشتند و به عنوان یک فوق غذا در نظر می گرفتند. به این دلیل که حاوی ترکیبات سالمی است، اما دلیل مهمتر اینکه حاوی انرژی خورشید و زنبور ها است.

حتی قهرمانان یونانی این گرده ها را برای افزایش قدرت و شهامت می خوردند. اگر شما الان بگویید:” دکتر! گرده ها با عسل متفاوت هستند “. شما درست می گویید. اما عسل و گرده ها توسط گل ها و زنبور های یکسان و در زیر نور یک خورشید تولید شده اند (که عسل رابه یک غذای سالم) انرژی بخش تبدیل می کنند. هیچ ارگان دیگری به اندازه قلب روزانه انرژی مصرف نمی کند. تغذیه بدن با غداهای سالم و انرژی بخش، مثل عسل به جای قند به سالم نگه داشتن سلول ها در قلب شما کمک کرده و اگر قلب شما سالم باشد به دیگر اعضای بدن شما نیز کمک می کند. و این نیز یکی دیگر از خواص عسل برای قلب است.

با عسل تقلبی کلاه سرتان نرود

شما می توانید روزانه عسل طبیعی بخورید و از خواص عسل برای قلب بهره مند شوید. ولی همانطور که قبلا هم ذکر شد درخوردن آن زیاده روی نکنید و بیشتر از یک قاشق چایخوری نخورید (بخاطر داشته باشید که بیشترین محتوای عسل قند است). بسیاری از مردم از عسل برای شیرین کردن چای، بلغور و یا غلات استفاده می کنند و من کسانی را می شناسم که دوست دارند عسل را روی کل نان تستشان قرار دهند. فقط یک مورد احتیاط در مورد مصرف عسل وجود دارد و آن این است که مطمئن باشید محصولی که شما مصرف می کنید، طبیعی است تا خواص عسل برای قلب تان بهره مند شوید. اینجا مواردی است که باید بدانید:

در ادامه

  • برای اینکه از خواص عسل برای قلب بیشترین سود نصیبتان شود، از محصولات خوار و بار فروشی ها مطمئن باشید. متاسفانه بسیاری از محصولاتی که در قفسه های مغازه ها است شربتی خوشمزه و مصنوعی بیش نیست. و هر چیزی هست بجز عسل طبیعی- و اصلا حاوی هیچ گونه مواد مغذی نیست. ( این تحقیق توسط خبرگزاری سلامتی مواد غذایی بررسی شده است)
  • از محصولاتی که “خیلی تمیز” به نظر می رسند پرهیز کنید. این نوع محصول خواص عسل برای قلب را ندارد. عسل طبیعی به کمترین میزان فیلتر می شود، بنابراین ظاهری تیره و گاهی غیر شفاف دارد. گاهی ممکن است مقادیر کوچکی از موم و نیز تکه های حشره در آن پیدا شود. این مواد غیر مضر موجود در عسل غیر فیلتر شده کاملا نرم هستند و نشانه این است که عسل طی یک فرایند زنده و طبیعی تولید شده و محصول کارخانه نیست.
  • برای اینکه از خواص عسل برای قلب بیشترین بهره را ببرید، آن را از یک بازار کشاورزی یا از یک نگهدارنده ی محلی زنبور خریداری کنید. شما می توانید از این تولید کنندگان بپرسید که محصولشان را چگونه تهیه می کنند تا از طبیعی بودن عسل مطمئن شوید. اما معمولا این عسل اینقدر به شما نزدیک است که میتوانید دست خود را به کندو بزنید.
  • من درحال تحقیق برای پیدا کردن یک عسل ایده آل با بالاترین میزان خواص عسل برای قلب، برای چندین سال هستم. عسل طبیعی، گرفته شده از ایلات کنکتیکوت من هم اکنون در ورنام در دسترس است، بیایید!

منبع: خواص عسل طبیعی برای قلب


[ بازدید : 0 ]

خواص عسل طبیعی برای گوارش

شنبه 20 دی 1399
9:31
دکتر هانی

از خواص عسل طبیعی برای گوارش مطلع شوید. سیستم گوارش یک ساختار پیچیده ای از گروهی از ارگان های مختلف که برای تبدیل غذا به انرژی و دیگر مواد مغذی که برای کل بدن به منظور عملکرد درست آن فراهم می شود است. لوله گوارشی مواد غذایی را حمل می کند آن ها را به مولکول هایی تبدیل می کند که به عنوان سوخت بدن برای عملکرد روزانه ی آن فراهم می کند. کبد و پانکراس مایعات هضم کننده ای تولید می کنند که به عمل گوارش کمک می کنند و کیسه صفرا برای ذخیره کردن استفاده می شود. اگر هر کدام از واحد های بیولوژیکی دچار نقصان شوند یک سری بیماری به وجود خواهد آمد. چگونه می توان از عملکرد صحیح سیستم گوارش اطمینان حاصل کرد. در این مقاله خواص عسل طبیعی برای گوارش را مطالعه کنید.

خواص عسل طبیعی برای گوارش

از خواص عسل طبیعی برای گوارش، استفاده کنید

عسل یک منبع غنی از مواد معدنی، آنزیم ها و اسیدهای آمینه است. مردم خواص عسل برای سلامتی را مربوط به خواص آنتی باکتریال، خواص شفا دهندگی آن، و استفاده از آن در درمان مواردی مثل گلودرد، تغذیه ی پوست، تسکین سرفه، کاهش التهاب و برقراری تعادل کلسترول می دانند. یک مورد دیگر علاوه براین لیست وجود دارد آن خواص عسل طبیعی برای گوارش است. پژوهشگران معتقدند که رفلاکس اسید معده بدلیل رادیکل های آزادی که به سلول های لوله گوارش آسیب می زنند است. مصرف عسل در این مورد می تواند با از بین بردن رادیکال های آزاد نقشی ضروری در کنترل آسیب ها شود.

خواص عسل طبیعی

1- از جمله خواص عسل طبیعی برای گوارش این است که سل دارای آنزیم هایی است که در فرایند گوارش به عنوان کاتالیست عمل می کنند.

2- عسل طبیعی بدلیل عبور کندترش از معده و روده کوچک نسبت به دیگر قندها، در رفع اسهال موثر است. پژوهشگران نشان داده اند که مصرف عسل در کودکان و نوزادان بطور تصاعدی باعث کاهش تکرار اسهال می شود.

3- در دستگاه گوارش تعدادی باکتری مفید وجود دارند که بطور کلی به آن ها فلورای روده گفته می شود که مسئول عمل مناسب هضم هستند.

4- عسل حاوی یک ترکیب به نام متیل گلی اکسال است که مسئول خواص آنتی باکتریال عسل است. این ماده به بهبود عفونت های معده کمک می کند. مهمترین باکتری که باعث ناراحتی های گوارشی می شود هلیکوباکتر پیلوری است. مطالعات نشان می دهد که عسل در کنترل رشد این باکتری اثر ثابت شده ای دارد.

5- از دیگر خواص عسل طبیعی برای گوارش می توان به تقویت سیسم گوارشی توسط عسل اشاره کرد که از ناراحتی های گوارشی در آینده جلوگیری می کند.

روش های مختلف استفاده از عسل در سیستم گوارش

  1. برای اینکه از خواص خرید عسل طبیعی برای گوارش بهره مند شوید، هر روز یک یا دو قاشق سوپ خوری عسل میل کنید.
  2. همچنین شما می توانید آب گرم را با یک قاشق سوپ خوری عسل هر روز صبح مصرف کنید.
  3. یک خمیر از عسل و دارچین تهیه کرده و به جای مربا یا ژله روی نان قرار داده میل کنید.
  4. اگر شما به ماست علاقه دارید و همرا ه غذاهایتان ماست میل می کنید، یک یا دو قاشق عسل را برای جلوگیری از رفلاکس و عدم هضم به وعده غذایی خود اضافه کنید.
  5. مخلوطی از عسل و سرکه برای هضم از سال ها قبل مرسوم بوده است. دو قاشق سوپ خوری از سرکه سیب و یک قاشق سوپ خوری عسل را به 8 اونس آب اضافه کرده و قبل از هر وعده ی غذایی بنوشید.

منبع: خواص عسل طبیعی برای گوارش


[ بازدید : 4 ]

تفاوت عسل کوهی و عسل کندویی

سه شنبه 9 دی 1399
10:04
دکتر هانی

عسل یکی از پرخاصیت ترین مواد خوراکی طبیعی است که ده ها خاصیت دارویی و درمانی از آن تا به حال به کشف رسیده است. همان طور که می دانید در طبیعت عسل های گوناگونی وجود دارد و فارغ از نوع گل مبدأ تولید عسل، شکل عمل آمدن نیز، تفاوت دارد. یکی از سوالاتی که بسیاری از علاقه مندان به مصرف عسل، می پرسند؛ تفاوت عسل کوهی و عسل کندویی است؟ آیا به راستی تفاوتی میان شکل به عمل آمدن و تولید عسل کوهستان و عسل کندویی وجود دارد؟ آیا زنبورها رفتارهای متفاوتی دارند و شکل و کیفیت تولید عسل در آن ها، فرق می کند؟ این ها سوالاتی است که در ادامه پاسخ هایی سنجیده و مستدل را برای آن ها دنبال می کنیم.

تفاوت عسل کوهی و عسل کندویی

مشخصات عسل

چیزی که بین تمام انواع عسل باید مشترک باشد، تولید آن توسط زنبور بوده و تنها زمانی می توانیم این ماده را عسل واقعی بدانیم که به وسیله زنبور تولید شده باشد. در حقیقت این زنبور است که از شهد گل ها و آنزیم خود، ماده اعجازآوری به نام عسل می سازد. چیزی که عسل ها را از یکدیگر متفاوت می سازد، تغذیه زنبور (نوع گل) و نوع زنبور تولید کننده عسل طبیعی است. به این ترتیب فرقی ندارد که عسل یک گل خاص در کوهستان یا در محیط گلخانه ای تولید شده باشد.

در حقیقت زنبورداران به خوبی الگوی رفتاری زنبورها را درک کرده و کندوهای زنبور عسل را بر اساس همین الگوهای از پیش شناخته شده، مدیریت می کنند. لازم به توضیح است که زنبورهای عسل به هیچ وجه تحت سلطه زنبورداران نیستند و آن ها همچنان رفتارهای طبیعی خود را دنبال می کنند، بلکه زنبورداران تنها همان فضای کوهستانی و طبیعی زنبورها را در یک محیط تحت کنترل خویش به وجود آورده و برداشت عسل ساده تر و مدیریت شده تری دارند.

به این صورت اگر گلی در کوهستان بوده و یا همان گل در محل نگهداری کندوها باشد، در کیفیت عسل دریافتی تفاوتی وجود ندارد و همان زنبورها از همان گل تغذیه کرده و با همان آنزیم ها ترکیب عسل را به وجود می آورند. به طور نمونه اگر گل گون را مورد توجه قرار دهیم، عسل به دست آمده از آن در کوهستان، همان کیفیت مشابه عسل کوهستان به دست آمده در کندو و تحت کنترل زنبوردار را دارد.

در ادامه

تفاوت عسل کوهی و عسل کندویی تنها زمانی می تواند معنا پیدا کند که زنبورها از گل های مختلفی تغذیه کرده و خواص دارویی و ویژگی های عسل به این شکل، متمایز از هم باشند. همین طور در صورت تخلف و تقلب زنبوردار و خوراندن قند و شکر به جای شهد گل به زنبورها اتفاق بیفتد، بدیهی است که دیگر عسل دریافتی نمی تواند خواص عسل طبیعی را داشته باشد. متاسفانه نمی توانیم به کلی منکر این موضوع شده و بحث عسل غیرطبیعی را منتفی بدانیم. اما در شرایطی که از طبیعی بودن تهیه عسل و تغذیه زنبورها از گل، اطمینان داشته باشیم، تفاوت عسل کوهی و عسل کندویی به شرط یکسان بودن زمینه تغذیه زنبورها از گل ها، معنایی ندارد.

منبع: تفاوت عسل کوهی و کندویی


[ بازدید : 5 ]

شادابی پوست با عسل طبیعی

چهارشنبه 3 دی 1399
9:54
دکتر هانی

شادابی پوست با عسل طبیعی امروزه بسیار مورد توجه افراد زیادی از جمله خانم ها قرار گرفته است. شادابی پوست با عسل طبیعی یکی از راه های ارزان و راحت برای رسیدن به پوست سالم است. عسل علاوه بر مصارف دارویی، در موارد بهداشتی و آرایشی نیز بسیار کاربرد دارد.‌ عسل در لوازم آرایشی به عنوان نرم کننده، ضد حساسیت، رطوبت گیر، بازسازی کننده و… مورد استفاده قرار میگیرد. در این قسمت بعد از تعریف عسل به کاربردها و ویژگی های آن و همچنین شادابی پوست با عسل طبیعی می پردازیم.

شادابی پوست با عسل طبیعی

عسل چه نوع ماده ای است؟

عسل مایعی شیرین است که توسط زنبور عسل تولید می شود. زنبورها عسل را از ترشحات شکری گیاهان و گل ها استخراج می کنند و سپس در کندو های خود که از جنس موم است ذخیره می کنند. شیرینی عسل از فروکتوز و گلوکز است‌. به دلیل وجود آب بسیار کم در عسل به سختی فاسد می شود. به دلیل اهمیت بالای گرده افشانی توسط زنبور عسل، سازمان غذا و دارو هر سال یک روز را به نام “روز زنبور عسل” نامگذاری کرده اند. مصریان باستان از عسل به عنوان یک دارو استفاده می کردند. آن ها عقیده داشتند که عسل یک خوراکی بهشتی است.

ویژگی های عسل

یکی از ویژگی های مهم عسل این است که در طولانی مدت فاسد نمی شود. اگرچه عسل یک ماده ی اسیدی است ولی به علت شیرینی زیاد، اسیدی بودن آن مورد توجه نیست. شادابی پوست با عسل طبیعی یکی از فواید مهم این ماده خوراکی است.

کاربرد های عسل طبیعی

نرم کردن لب با عسل

یکی از کاربردهای شادابی پوست است. نرم کردن لب با عسل است که یکی از این موارد شادابی و نرم کردن پوست لب است، با استفاده از عسل می توانید مواد مغذی مورد نیاز لب را تامین کنید و باعث نرم شدن آن شوید.

استفاده از عسل به جای قند و شکر

می توانید برای جلوگیری از مصرف زیاد قند در افرادی که بیماری های قندی دارند از عسل دیابتی استفاده کنید و نوشیدنی خود را با عسل شیرین کنید. کسانی که نگران تناسب اندام خود هستند می توانند عسل را در برنامه ی غذایی خود قرار دهند و شادابی پوست با عسل طبیعی را تجربه نمایند.

استفاده از عسل برای پاک کردن صورت

اگر صورت حساسی دارید می توانید از عسل به عنوان شاداب کننده ی پوست خود استفاده کنید‌. اگر آکنه دارید می توانید عسل را روی پوست خود بمالید و بعد از چند دقیقه بشویید بعد از چند روز متوجه شادابی پوست با عسل طبیعی می شوید.

ضدعفونی کننده

از عسل می توانید به عنوان ضدعفونی کردن زخم های خود استفاده کنید. هم چنین اگر قسمت هابی از بدن انگل زده شده از عسل می توانید برای از بین بردن انگل ها استفاده کنید. عسل به دلیل داشتن خواص ضد میکروبی درمان خوبی برای سوختگی است.

خاصیت انرژی زایی

معمولا ورزش کاران و افرادی که فعالیت های سنگین انجام می دهند نیازمند دریافت انرژی روزانه هستند. اگر از قندهای مصنوعی برای دریافت انرژی استفاده کنید دچار دیابت می شوید. بهترین منبع دریافت انرژی طبیعی استفاده از عسل است و هیچ گونه ضرری ندارد‌.

زیبایی موها با عسل

یکی دیگر از موارد شادابی پوست و مو با عسل استفاده از عسل طبیعی برای موهاست. برای داشتن موهایی نرم و براق می توانید بعد از حمام مقداری عسل روی موی خود بمالید و بعد از چند دقیقه آن را بشویید.

استفاده از عسل برای سالم نگه داشتن میوه ها

عسل به دلیل داشتن برخی خواص مانع از فساد پذیری میوه ها می شود. می توانید با ریختن مقداری عسل بر روی میوه ها، آنها را برای مدت طولانی نگه دارید.

عسل درمانی برای آلرژی

می توانید با استفاده از عسل بیماری و آلرژی های خود را درمان کنید. در واقع عسل با بیماری های شما از درون می جنگد و آن ها را از بین می برد.

افزایش آنتی اکسیدان

زمانی که آنتی اکسیدان بدن افزایش یابد، نیروی دفاعی بدن افزایش می یابد. با عسل می توان نیروی دفاعی را افزایش داد.

درمان آفتاب سوختگی

یکی دیگر از عوامل شادابی پوست با عسل طبیعی، کاربرد آن در درمان آفتاب سوختگی است. عسل به دلیل داشتن خاصیت آب رسانی باعث درمان آفتاب سوختگی می شود.

از عسل می توان در تولید موارد آرایشی مانند صابون ها، کرم های دست و صورت و پا، ژل های روغنی و… استفاده کرد. از عسل به صورت طبیعی نیز ماسک هایی را برای شادابی پوست تهیه کرد. که به تعدادی از ماسک ها اشاره می کنیم که موجب شادابی پوست با عسل طبیعی می شوند.

انواع ماسک عسل

درست کردن ماسک های متفاوت با استفاده از عسل بسیار آسان است و باعث شادابی و ضدعفونی کننده پوست می شود. عسل به دلیل داشتن خواص ضد آنتی باکتریال و ضد تورمی برای پوست بسیار مفید است.

  1. ماسک عسل و آلوئه ورا ماسک بسیار فوق العاده ای برای درمان آکنه و حساسیت های پوستی است و موجب شادابی پوست با عسل طبیعی می شود.
  2. ماسک عسل، آبلیمو و ماست به پاکسازی پوست و شادابی پوست با عسل طبیعی کمک می کند.
  3. ماسک عسل و خاک رس به دلیل داشتن خواص آنتی باکتریالی برای از بین بردن آلودگی های پوستی کمک می کند و شادابی پوست با عسل طبیعی را باعث می شود.
  4. ماسک عسل و نمک دریا یک لایه بردار فوق العاده است و شادابی پوست با عسل طبیعی را با این ماسک تجربه می کنید.
  5. ماسک عسل و زردچوبه برای از بین بردن تیرگی پوست و شادابی پوست با عسل طبیعی به کار می رود.
  6. ماسک عسل و قهوه برای روشن شدن پوست و شادابی پوست با عسل طبیعی به کار می رود.
  7. ماسک عسل و موز برای از بین بردن چین و چروک های صورت به کار می رود.
  8. ماسک عسل و سیب به عنوان اسکراب صورت عمل می کند و باعث شادابی صورت می شود.
  9. ماسک عسل و دارچین برای از بین بردن آکنه های صورت استفاده می شود.
  10. ماسک عسل و آسپیرین نیز در درمان آکنه مورد استفاده قرار میگیرد.

توجه:

این ماسک ها چسبندگی زیادی دارند.

پس از مالیدن روی صورت ممکن است روی لباس یا زمین بریزند و لکه ایجاد کنند.

مدت زمان طولانی طول می کشد برای اینکه تاثیر خود را نشان دهند.

نکته های استفاده از ماسک عسل

بهتر است که ماسک ها به صورت تازه مصرف شوند، پس به مقدار مورد نیاز از آنها تهیه کنید تا شادابی پوست با عسل طبیعی را تجربه نمایید. عسلی که استفاده می کنید باید تصفیه شده باشند وگرنه ممکن است ذرات آلودگی روی آن باشد که باعث حساسیت شوند. هنگام شست و شو از صابون استفاده نکنید و فقط با آب ولرم صورت خود را بشویید.

سپس با آب سرد صورت خود را ماساژ دهید تا پوست صورتتان از حالت افتادگی خارج شود و سفت شود. قبل از استفاده از این ماسک ها صورت خود را بشویید و پاک کنید تا شادابی پوست با عسل طبیعی امکان پذیر گردد. مراقب باشید که مواد ماسک به چشم شما نفوذ نکند.

تشخیص عسل طبیعی و عسل تقلبی

امروزه به دلیل وجود کاربردهای مختلف دارویی و آرایشی عسل، بسیاری از افراد سعی می کنند که از این راه کسب درآمد کنند و عسل تقلبی بسازند و وارد بازار کنند. بسیاری از افراد فکر می کنند که اگر عسل شکرک بزند عسل نامرغوبی است اما این عقیده اشتباه است زیرا عسل به دلیل داشتن قند شکرک می زند. یکی از روش های ساخت عسل های تقلبی این است که مواد گلوکزی را با آب مخلوط می کنند و از آنها به عنوان عسل استفاده می کنند. شناخت عسل طبیعی از تقلبی کاری دشوار است و معمولا در آزمایشگاه ها می توانند متوجه تقلبی بودن آن شوند.

ولی یکی از راه هایی که می توان تشخیص داد عسل مرغوب است این گونه است که یک لیوان آب سرد را در عسل بریزید اگر عسل در آن حل نشد و ته نشین شد عسل اصل است ولی اگر عسل ته نشین نشد و در آب حل شد احتمال اینکه عسل تقلبی است زیاد است. بعضی از افراد فکر می کنند که هر چی عسل غلیظ تر باشد بهتر است ولی غلظت عسل هیچ ربطی به مرغوبیت عسل ندارد، بلکه نوع گیاه و زنبور عسل است که غلظت عسل را مشخص می کند.

در ادامه

بنابراین از عسل می توان به عنوان یک داروی شفا بخش و درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کرد. راهی کم هزینه برای درمان بیماری است. عسل علاوه بر خواص دارویی، خواص آرایشی و بهداشتی نیز دارد. شما می توانید پوستی شاداب با عسل طبیعی داشته باشید. عسل به دلیل دارا بودن خواص آنتی باکتریال می تواند پوست را از آلودگی ها و آکنه ها پاکسازی کند.

برای شادابی پوست با عسل طبیعی می توانید ماسک های مختلفی با عسل تهیه کنید و از آنها برای روشن سازی پوست خود استفاده کنید. ولی باید به این نکته توجه کنید که نباید انتظار داشته باشید که تاثیر این ماسک ها را به سرعت ببینید. باید به مدت طولانی و مداوم استفاده کنید تا تاثیرات آنها را ببینید. این ماسک ها طبیعی بوده و هیچ اثرات مخربی بر روی پوست شما ندارد. بعد از مدتی شاهد شادابی پوست با عسل طبیعی خواهید شد. امروزه به دلیل فروش زیاد عسل، بسیاری از افراد سعی در فروش عسل های تقلبی دارند.

باید اطلاعاتی درباره ی شناخت عسل طبیعی از عسل تقلبی را داشته باشید. یکی از راه کارهای شناخت عسل طبیعی، خرید عسل از مراکز معتبر و شناخته شده است و باید این را بدانید که عسل خوب حتما نباید قیمت بالایی داشته باشد. در واقع دو نوع عسل داریم عسل بهاری و عسل تابستانی. عسل بهاری ارزان تر از عسل تابستانی است و کیفیت عسل تابستانی بهتر است. زیرا در تابستان زنبورها شهدهای متفاوتی از گل ها را به کندو می آورند. به جای صرف هزینه های گزاف برای پوست خود و خریدن کرم های گران قیمت و مراجعه به دکتر پوست از عسل برای نشاط و شادابی پوست خود استفاده کنید.

منبع: شادابی پوست با عسل


[ بازدید : 7 ]

خواص دارویی عسل طبیعی

شنبه 22 آذر 1399
9:19
دکتر هانی

خواص دارویی خرید عسل به قدری فراوان است که همواره مورد تجویز و توصیه ی پزشکان و متخصصین طب سنتی قرار می گیرد. متخصصان این حوزه بر اساس آنالیز ها و بررسی های متعددی که روی ترکیبات و خواص دارویی عسل طبیعی انجام داده اند لیستی طولانی از فواید و مزیت های مصرفی آن برای بدن انسان تهیه کرده اند. با توجه به لیست بلند بالای خواص عسل طبیعی برای بدن، هر خانواده و هر شخصی می بایست این محصول را جزء ثابت ترین موارد لیست خرید خود قرار داده و در وعده های غذایی مختلف به خصوص صبحانه و میان وعده ها مصرف کنند. برای بهره مندی از خاصیت های عسل طبیعی جدای این که افراد می توانند خودِ محصول را تهیه کنند، قادرند از وجود فرآورده های مختلف انواع عسل های طبیعی نیز بهره مند شود.

عسل محصولی است که به عنوان طعم دهنده برای بسیاری از خوراکی ها قابل استفاده می باشد از این رو طرفداران بسیار زیادی را به خود جذب کرده است. عسل طبیعی به واسطه ی این که در محیط های مختلف با پوشش گیاهی و شرایط آب و هوایی و جغرافیایی گوناگون تولید می شود دارای انواع بسیار متنوع و متعددی است که هر یک از آن ها از خواصی منحصر به فرد برخوردارند. در ادامه به بعضی از انواع عسل های طبیعی در کنار خصوصیات ظاهری هر یک اشاره کرده ایم که خواص دارویی و سلامتی بی نظیری دارند:

خواص دارویی عسل طبیعی

رنگ های عسل طبیعی

  • عسل کنار که دارای رنگی زرد مایل به تیره است.
  • عسل مرکبات دارای رنگ زرد روشن است.
  • و عسل های دیگری مثل عسل چند گیاه عسل چهل گیاه عسل آویشن، عسل گون، عسل کوهستان، عسل کلزا، عسل بادام، عسل وحشی، عسل ریحان، عسل جنگلی، عسل زول، عسل گون، عسل سیب و موارد بسیار زیاد دیگر.

خواص دارویی عسل طبیعی برای سلامت بدن

خواص دارویی عسل طبیعی را می توان به طور کلی به دو گروه مجزا تقسیم بندی کرد، زیرا که افراد می توانند از خواص عسل برای زنان به دو صورت اعم از استفاده ی خوراکی و استفاده ی موضعی به شکل لوسیون، بهره مند شوند. لازم به ذکر است اگر عسل طبیعی را عضو ثابت و دائمی برنامه ها و وعده های غذایی خود قرار دهید، درواقع سلامت بدن خود را به طور صد در صدی تضمین کرده اید، زیرا خواص دارویی عسل طبیعی تنها محدود به چند مورد خاص نمی شود بلکه دارای دامنه ی بسیار گسترده و در عین حال متنوعی است به گونه ای که در بهبود عارضه هایی با حوزه های کاملاً متفاوت از هم، اثر گذار می باشد.

در ادامه ی مطلب به چند مورد از خواص دارویی عسل طبیعی که باید به صورت خوراکی مورد استفاده قرار بگیرد اشاره کرده ایم:

خواص دارویی خوراکی عسل طبیعی

  • خوردن عسل باعث می شود میزان اکسیژن مورد نیاز خون به راحتی جذب شود. جذب نشدن مطلوب اکسیژن به خون همواره عمده ترین دلیل بروز انواع کم خونی ها است که افراد مبتلا به این عارضه می توانند با بهره مندی از خواص دارویی عسل طبیعی به نحو احسن بیماری خود را درمان کنند.
  • همانطور که گفتیم مصرف عسل بستر مناسبی برای انتقال و جذب اکسیژن به خون فراهم می کند، این خاصیت نه تنها منجر به رفع عارضه ی کم خونی می شود، بلکه در بهبود بیماری خطرناک فشار خون بالا نیز بسیار موثر است.
  • پلی فنل و آنتی اکسیدان های موجود در انواع عسل طبیعی باعث می شود تا سلامت قلب افرادی که به طور منظم از عسل در برنامه ی غذایی خود استفاده می کنند، تضمین شود به طوری که از بروز انواع بیماری ها و حمله های قلبی جلو گیری می کند.
  • از خواص دارویی عسل طبیعی در تولید انواع دارو های دیابتی نیز استفاده می شود، چرا که با وجود عسل در ترکیبات دارو های ضد دیابت روند بهبودی سریع تر می شود. همچنین افرادی که مبتلا به دیابت هستند می توانند با مصرف مستقیم انواع عسل طبیعی، بیماری خود را هر چه بهتر و زود تر درمان کنند.
  • یکی از مورد توجه ترین خواص دارویی عسل طبیعی، ضد سرطانی بودن آن است، به گونه ای که با مصرف متداول عسل بدن فرد در مقابل بسیاری از سرطان ها مقاوم سازی می شود و از بروز آن ها جلوگیری می کند. همچنین لازم است بگوییم افرادی که مبتلا به سرطان هستند می توانند با خوردن انواع عسل های طبیعی تاثیر بسزایی در روند بهبود خود بگذارند.
  • از دیگر خواص دارویی عسل طبیعی می توان به تسکین سرفه و گلو درد اشاره کرد که طی درمان انواع سرما خوردگی ها مورد استفاده قرار می گیرد.

در ادامه

  • یکی دیگر از حائز اهمیت ترین خواص دارویی عسل طبیعی درمان انواع عارضه ها، اختلالات و بیماری های مربوط به معده است. مصرف مداوم انواع عسل طبیعی می تواند از بروز بسیاری از مشکلاتی که معده دچار آن ها می شود، پیش گیری کند.
  • جالب است بدانید افرادی که دچار آلرژی های ناشی از گرده گل هستند می توانند با خوردن انواع عسل های طبیعی که خود تشکیل شده از گرده ی انواع گل ها می باشند، درمان شوند.
  • از بهترین خواص دارویی عسل طبیعی خاصیت انرژی زا بودن آن است، به گونه ای که اگز این محصول ارگانیک را جایگزین فراورده های شیرین دیگر کنید به طور حتم انرژی روزانه ی خود را چندین برابر افزایش داده اید.
  • وجود عسل در بدن منجر می شود که سلول های پیام رسان ایمنی بدن افزایش یافته و میرو آن سطح سیستم ایمنی بدن قوی تر شود.
  • افرادی که دچار مشکلی نظیر ورم لوزه هستند می توانند با استفاده از خواص دارویی عسل طبیعی ورم موجود در بخش لوزه ی خود را به نحو احسن درمان کنند.
  • از دیگر خواص دارویی عسل طبیعی برای افرادی است که به دنبال لاغری و کم کردن وزن خود هستند. درواقع با جایگزین کردن عسل به جای انواع قند های مضر می توانید به فرایند کاهش وزن خود سرعت ببخشید و در فاصله ی به مراتب کوتاه تری به وزن ایده آل برسید.
  • خوردن عسل پیش از خواب منجر به داشتن خوابی آرامش بخش می شود.
  • عسل قادر است حالت تهوع را در افراد از بین ببرد.
  • اگر دچار اضطراب های مداوم هستید می توانید با مصرف روزانه عسل شاهد کاهش چشمگیر اضطراب های خود باشید و به آرامش دلخواه تان برسید.
  • و

علاوه بر موارد فوق خواص دارویی عسل طبیعی شامل فرایند مصرفی مجزایی است که روش استفاده در آن به صورت موضعی است. برخی از خواص موضعی عسل طبیعی در استفاده های موضعی عبارتند از:

خواص دارویی موضعی عسل طبیعی

  • درمان انواع و اقسام زخم های عفونی و از بین بردن عفونت های موجود در زخم
  • التیام انواع سوختگی ها با درصد پایین
  • جلوگیری از تغییر شکل در زخم ها
  • پاک کننده آلودگی های پوست صورت
  • از بین بردن انواع آکنه و جوش به خصوص جوش های سر سیاه
  • درمان خشکی پوست
  • رفع لک در پوست
  • رفع تیرگی در پوست
  • پیش گیری از بروز انواع چین و چروک های ناشی از پیری
  • درمان زخم های ناشی از آکنه
  • رفع خشکی های موجود در پوست لب
  • درمان بیماری سخت علاج آرتروز
  • درمان و رفع زگیل های پیدا شده در پوست صورت و بدن
  • منجر به شفافیت و سفید شدن پوست می شود.
  • مستحکم کردن تار های مو
  • افزایش رشد مو
  • تقویت ساقه های مو
  • رفع شوره ی سر
  • پاکسازی پوست سر
  • نرم کردن پوست دست ها
  • رفع انواع اگزما های پوستی
  • و

ترکیبات دارویی عسل طبیعی

از انواع خواص دارویی عسل طبیعی می توان به صورت ترکیبات مختلفی که مورد توصیه ی متخصصین و با تجربه گان در این حوزه قرار گرفته است، بهره مند شد. لازم است بدانید بعضاً خواص عسل طبیعی برای بدن در ترکیب با انواع محصولات دیگر چند برابر می شود. از جمله پر خاصیت ترین ترکیبات دارویی عسل طبیعی عبارت هستند از:

  • ترکیب عسل با دارچین: یکی از خاصیت های بااهمیت آن رفع بوی بد دهان است.
  • ترکیب عسل با ماست: استفاده از این ترکیب برای رفع جوش بسیار رایج است.
  • ترکیب عسل با زنجبیل: در درمان درد معده تاثیر بسزایی دارد.
  • ترکیب عسل و گلیسرین: این ترکیب منجر به رفع کوفتگی و همچنین خون مردگی در بدن می شود.
  • ترکیب عسل با لیمو: برای درمان سرما خوردگی بسیار مفید است.
  • آلوئه ورای ترکیب شده با عسل: مصرف مداوم این ترکیب باعث بر افزایش قوای بدنی در افراد می شود.
  • ترکیب عسل با آب پرتغال و شیر: دارای خاصیت نرم کنندگی بسیار مطلوبی است.
  • عسل ترکیب شده با برگ بابا آدم: این ترکیب جزء دارو های سنتی برای درمان بیماری سرخک است.
  • ترکیب عسل با سیر: در درمان بیماری تصلب شرایین موثر واقع می شود.
  • ترکیب پیاز با عسل: در درمان انواع و اقسام مشکلات و عارضه های تنفسی مورد استفاده قرار می گیرد.
  • ترکیب ریحان با عسل: ورم معده را به طور خارق العاده ای بهبود می دهد.
  • و موارد بسیار متعدد دیگر.

منبع: خواص دارویی عسل طبیعی


[ بازدید : 8 ]

فواید عسل طبیعی بر سلامت و زیبایی

شنبه 15 آذر 1399
9:41
دکتر هانی

هرجا سخن از تغذیه و سلامتی انسان شده است نام عسل هم به میان می آید. ماده اصلی عسل شهد گل‌ها می‌باشد و زنبور عسل بعد از جمع آوری شهدها آن را به عسل تبدیل می کند. عسل به عنوان یک هدیه ارزشمند طبیعت برای انسان شناخته می شود. فواید عسل طبیعی فراوان است و در این مطلب به ذکر برخی از آنها می پردازیم.

فواید عسل طبیعی بر سلامت و زیبایی

آشنایی با ترکیبات عسل

قیمت عسل طبیعی در بازار موجود است که با توجه به شرایط آب و هوایی و گیاهان و گل های آن منطقه عسل تولید شده، متفاوت خواهد بود. فواید عسل طبیعی با توجه به ترکیبات عسل متفاوت است. عسل حاوی قندهای ساکاروز، مالتوز، گلوکز و فروکتوز است که به سادگی نیز به قند های ساده تر تبدیل می گردد.

از فواید عسل این است که علاوه بر داشتن قند های فراوان، حدود 40 درصد کالری کمتری دارد و با توجه به انرژی بالایی که دارد ولی تاثیری بر وزن بدن ندارد. ترکیباتی مانند پلی فنول ها نیز در عسل موجود است که دارای خواص ضد اکسایشی است. عسل مخلوط پیچیده ای از کربوهیدارت ها و لیپیدها، مواد معدنی، ویتامینها، آنزیم ها است. ترکیبات داخل عسل خواص فیزیکی و شیمیایی عسل را تغییر می دهد مانند ویسکوزیته، جذب رطوبت و متبلور شدن را تحت تاثیر قرار می دهد. فواید عسل طبیعی با توجه به ترکیبات سازنده آن متفاوت است.

فعالیت آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریال عسل از جمله فواید عسل طبیعی

از فواید عسل طبیعی خاصیت آنتی اکسیدانی آن است، آنتی اکسیدان های عمده عسل، فلانوئید ها می باشند و سایر آنها عبارتند از: پلی فنل ها، آنزیم ها، اسید های آلی، سایر رنگدانه های گیاهی، پپتیدها و ترپن ها و ویتامین C و E و سلنیوم و روی است که در ترکیب اثر بالاتری از خود به جا می گذارند. برخی از عسل ها اثر آنتی اکسیدانی شان 150 برابر بیشتر از عسل های دیگر است. مقدار آنتی اکسیدانی عسل به عامل های زیادی بستگی دارد: مانند گونه زنبور عسل، منشا گیاهی عسل، فصل، هوا که هر کدام تاثیر خاصی را روی ترکیبات عسل می گذارند.

خاصیت آنتی باکتریالی عسل از دیگر فواید آن است. برخی از خصوصیات عسل مانند محلول قندی فوق اشباع، درصد پایین آب، فشار اسمزی بالا، اسیدیته محیط موجب جلوگیری از رشد باکتری ها و قارچ ها می گردد. وجود ماده پراکسید هیدروژن نیز یکی دیگر از فواید آن است که موجب خاصیت آنتی باکتریالی این ماده می شود. درطی فرآوری عسل، آنزیمی به نام گلوکز اکسیداز بوسیله زنبور ها ترشح می گردد که موجب می شود در عسل ماده ای به نام پر اکسید هیدروژن تولید گردد که دیواره باکتری ها را تخریب می کند. زمانی که عسل رقیق می گردد به دلیل کاهش چسبندگی بین مواد تشکیل دهنده آن، خاصیت آنتی باکتریایی آن افزایش می‌یابد.

در ادامه

عسل های گوناگون که از گل‌های مختلف تولید می‌گردد خواص ضد باکتریایی مختلفی دارند و این به خاطر تولید درصد های متفاوت پراکسید هیدروژن در حین فراوری عسل ها است. گونه های مختلف عسل خاصیت ضد باکتریایی متفاوتی دارند. به عنوان مثال زمانی که از فواید عسل طبیعی مناطق کوهستانی سخن می گوییم و یا عسلی که حاوی عسلک است مسلما خاصیت ضد باکتریایی بالاتری نسبت به عسل جنگل و مزارع دارد. باید برای حفظ این خاصیت از عسل آن را دور از حرارت و نور قرار دهیم.

از فواید آن می توان به ترمیم بافت آسیب دیده اشاره کرد. عسل با تحریک جریان خون بافتی و خاصیت ضد التهابی که از خاصیت آنتی اکسیدانی نشات می گیرد موجب رشد سلول های پوششی جدید می شود و مخاطات آسیب دیده را درمان می کند. خاصیت میکروب کشی به خصوص باکتری هلیکوباکتر معده از فواید عسل طبیعی است که با کمک پر اکسید هیدروژن این کار را انجام می دهد.

عسل به عنوان درمان سرماخوردگی

از فواید عسل کمک به درمان سرماخوردگی است. معمولا عسل را در ترکیب با موادی همچون دارچین و زنجبیل و لیمو قرار می‌‌دهند و آن را به عنوان درمان سرماخورگی استفاده می کنند. یک نوع عسل هم از انواع عسل طبیعی موجود است به نام عسل لیمو، که به خاطر طعم فوق العاده اش از طرفداران زیادی دارد. عسل لیمو از شهد شکوفه های زرد متمایل به سبز لیمو به دست آمده است. عسل لیمو برای درمان سرماخوردگی مورد توجه قرار می گیرد.

از دیگر آن با توجه به خاصیت درمانی عسل، می توان به عنوان داروی طبیعی درمان سرفه یاد کرد. عسل به عنوان یک داروی طبیعی ضد باکتریایی شناخته شده و برای از بین بردن انواع باکتری ها بسیار موثر است. برای درمان گلودرد می توان عسل را با چای و لیمو ترش مخلوط کرد و از آن به عنوان یک داروی فوق العاده استفاده کرد.

شاید نام عسل اکالیپتوس را شنیده باشید این عسل از شهد گیاه اکالیپتوس تهیه می شود و از فواید عسل طبیعی مانند عسل اکالیپتوس می توان به طعم و عطر قوی و فایده درمانی آن یعنی سرماخوردگی اشاره کرد. در سراسر دنیا به دلیل فواید منحصر به فرد این عسل، این محصول تولید می گردد. عسل اکالیپتوس دارای طعم مطبوعی نیست و ارزش پزشکی زیادی دارد و برای درمان سل ریوی، بهبود آنفولانزا و سرما خوردگی، درمان تنگی نفس، درمان کننده عفونت دستگاه ادراری و برای بهبود اختلالات گوارشی توصیه می شود.

درمان های خانگی با عسل

به خاطر خواص بالای عسل و ترکیبات موجود در آن و زیاد بودن فواید آن از این ماده به تنهایی یا در ترکیب با مواد دیگر برای رفع مشکلات مختلف استفاده می شود. برای رفع خشکی پوست دست، و پاشنه و پا و آرنج می توانید عسل را با روغن زیتون و آب لیمو مخلوط نمایید و در محل مورد نظر قرار دهید. این ترکیب اثر فوق العاده ای دارد و نتیجه آن را به زودی می بینید. از فواید عسل می توان استفاده آن به عنوان دهان شویه یاد کرد.

یک قاشق عسل را با یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و دهان خود را با آن بشویید. از فواید عسل طبیعی می توان به رفع سنگ کلیه و مثانه اشاره کرد برای رسیدن به این امر باید عسل و کندر را باهم مصرف کرد. از مهمترین فواید آن جوان سازی پوست است کافی است خواص عسل برای صورت بمالید و تا زمانی که خشک نشده به آن دست نزنید بعد از آن عسل را بشویید و با تکرار این کار پوست زیباتری را داشته باشید.

عسل خاصیت پاکسازی فوق العاده ای دارد. عسل خواص مرطوب کنندگی دارد و می توان از آن به عنوان مرطوب کننده برای پوست استفاده کرد. این ماده نه تنها آب را جذب می کند بلکه آن را در پوست حفظ می کند از این رو پوست انعطاف پذیر و بی چین و چروک باقی می ماند.

خواص عسل های تولید شده از گیاهان دارویی

عسل خلنگ

عسل خلنگ ازگیاهی با همین نام گرفته می شود و رنگ آن قهوه ای متمایل به قرمز است، دارای یک بوی تندی است و از نظر ظاهری نیمه روان و شدیدا چسبنده است. از فواید عسل خلنگ می توان به بهترین ضد عفونی کننده ادراری اشاره کرد.

اگر ورم مثانه و پروستات وجود داشته باشد با مصرف این عسل قابل درمان است. در ضمن این عسل به علت خاصیت ادرار آور بودنش برای افراد مبتلا به روماتیسم نیز مفید است. این عسل برای عفونت های روده ای نیز مفید است.

عسل بابونه

عسل بابونه از گیاه بابونه تهیه شده است و از فواید عسل طبیعی بابونه می توان به رفع التهاب مغز، انواع ورم ها، تب میگرن، سردرد، آرتروز، کاهش حساسیت، کاهش درد های قاعدگی اشاره نمود. عسل بابونه برای دفع کرم کدو در کودکان، سرماخوردگی، روماتیسم، ضد عفونی دهان و دندان، شستشو و پانسمان زخم ها، تقویت سیستم بدن و …. اشاره نمود.

عسل آفتابگردان از گل های زرد طلایی آفتابگردان گرفته شده است. رنگ عسل زرد طلایی است، این عسل به تقویت حافظه کمک می کند و برای نرم کردن سینه، ناراحتی برونش‌ها، صاف کردن صدا، برای مشکلات ریوی، آرام کردن سرفه و برای از بین بردن سم نیز مفید است .

عسل جاوشیر

جاوشیر یک گیاه در نواحی کوهستان است که زنبورهای عسل از شهد آن عسل جاوشیر را تولید می کنند. از فواید عسل طبیعی جاوشیر می توان به خواص دارویی بالایی آن اشاره کرد. این عسل رنگ قهوه ای روشن دارد و فصل برداشت آن بهار است. عسل جاوشیر تقویت کننده چشم است و برای بهبود عملکرد کلیه ها، باز کننده مجاری ادراری، مقوی برای سیستم عصبی بدن، بهبود آسم و تنگی نفس، بهبود تشنج و درمان دردهای مفصلی موثر است. عسل جعفری نیز دارای خواص درمانی بالای است این ماده بسیار مقوی و انرژی زا است و به بهبود بی خوابی، تقویت مغز و حافظه کمک می کند. قاعده آور و اشتها آور است. برای ناراحتی های کبدی و طحال، برای دیابت بی مزه و ناراحتی های روده موثر است.

عسل ریحان

از دیگر انوع عسل می توان به عسل ریحان اشاره کرد که دارای خواص درمانی بالای است. خواص عسل ریحان عبارت اند از: خواص ضد عفونی و ضد باکتری، درمان دردهای میگرنی، از بین بردن سرگیجه، تقویت اعصاب، بهبود ضعف بدن، غنی از ویتامین های K ،A، کلسیم است.

عسل گشنیز

عسل گشنیز، یکی دیگر از عسل های طبیعی است که دارای طعم خاصی است. این عسل از گل های سفید و صورتی چتردار گرفته شده است. ویژگی های زیاد عسل گشنیز موجب شده توجه زیادی را به خود جلب کند. از خواص آن می توان به تقویت معده، رفع سوء هاضمه، بادشکن، نرم کننده سینه، اشتها آوری اشاره کرد همچنین برای بیماری های عفونی مانند سرخک، آبله و سرماخوردگی نیز تاثیر گذار است. عسل گشنیز همچنین مسکن و آرام بخش است و برای دفع سموم بدن استفاده می شود. خواب آور، مفید برای زکام و اسپاسم ماهیچه ای، شیر افزا، مفید برای تب های روماتیسمی، مفید برای آفت دهان، تقویت لثه، تنگی نفس، مسکن صفرا، ضد سرطان، مفرح، مقوی قلب و مغز نیز است.
منبع: فواید عسل طبیعی بر سلامت و زیبایی


[ بازدید : 10 ]

خواص ژل رویال چیست؟

يکشنبه 7 ارديبهشت 1399
17:48
دکتر هانی

ژل رویال یا ژل امپریال و همین طور ژل سلطنتی، دارای خواص شگفت انگیزی است که با دانستن آن ها، حتما به دنبال تهیه این ژل خواهید رفت. این ژل، ترکیبی است از آن چه زنبورهای کارگر از شهد گل ها جمع آوری کرده و نیز در غدد آن ها ترشح شده است. در کندوی زنبورهای عسل، این ژل به عنوان غذا به ملکه داده شده و در واقع تنها غذای ملکه به شمار می رود و همین طور در لاروهای نوزادهای ملکه نیز قرار می گیرد

از اینجا می توان برتری ژل امپریال یا ژل رویال نسبت به سایر فرآورده های عسل طبیعی را حدس زد: غذای ملکه! با این حساب بر آن هستیم تا خواص ژل رویال را دنبال کرده و از چندوچون ظرفیت های درمانی و شفابخشی آن آگاه شویم.

پیش از هر چیز بهتر است به شکل ظاهری ژل رویال بپردازیم تا در شناخت آن دچار مشکل نشوید. این ژل همان طور که از نام آن برمی آید، حالت ژله ای داشته و مقداری شکل ظاهری آن با عسل متفاوت است. رنگ ژل رویال نیز به زردی مایل به قهوه ای مانند بوده و بوی شدیدتر از عسل دارد.

ترکیبات ژل رویال

ترکیبات ژل رویال شامل کلاژن، آب، کربوهیدرات، اسیدهای آمینه، آلبومین و گلبولین و برخی دیگر از پروتئین ها، استیل کولین، کلسیم، آهن، فسفر، سیلیسیوم، ویتامین E، ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B8، ویتامین B7، ویتامین B6، ویتامین B5، ویتامین B3، ویتامین B2، ویتامین B12، ویتامین B1 و ویتامین B9 و همین طور دکنوئیک اسید و … هستند.

از خواص درمانی آن نیز می توان به موارد زیر اشاره داشت:

فروش ملکه کارنیکا

بالا بردن تعداد گلبول های سفید و افزایش سطح ایمنی بدن

ترکیبات موجود در ژل رویال یا ژل امپریال، باعث می شود که تعداد گلبول های سفید خون افزایش یافته و سطح سیستم ایمنی بدن انسان، به شکل چشمگیر و قابل توجهی افزایش یابد.

پیشگیری و درمان فشار خون

استیل کولین موجود در ژل امپریال، باعث می شود که رگ های خونی باز شده و از فشار خون بالا در فرد کاسته شود.

پیشگیری از آلزایمر با ژل رویال

باز هم این استیل کولین موجود در ژل ملکه است که به سیستم عصبی و رشته های مغز کمک کرده و با تقویت آن ها، از بروز بیماری های مغزی و روانی چون آلزایمر جلوگیری به عمل می آورد.

از بین بردن میکروب ها و عفونت ها

همان طور که گفتیم ژل رویال دارای اسید چرب غیراشباع HAD10 است. این اسید خاصیت ضدمیکروبی بسیار قوی داشته و به علاوه در مقابل ویروس های تهاجمی سیستم تنفسی، فوق العاده عمل می کند.

جلوگیری از پیری زودرس و بازگرداندن جوانی با ژل رویال

ژل رویال دارای مقادیر زیادی ویتامین های حافظ پوست بوده و وجود کلاژن و لسیتین و تیامین در آن نیز باعث می شود که پوست بازسازی شده و رفته رفته چین و چروک های آن برطرف گردد. همین طور این ژل در درمان زخم ها و جراحات نیز فوق العاده و معجزه آسا عمل می کند

ادامه مطلب


[ بازدید : 15 ]

تفاوت کلنی و کندو زنبور عسل

شنبه 6 ارديبهشت 1399
17:26
دکتر هانی

کلنی زنبور عسل چیست و با کندو چه تفاوت هایی دارد؟ کلنی زنبور عسل در واقع اجتماعی از زنبورها است که مانند یک تنه و یک فرد عمل می کنند. این عده از زنبورها در قالب یک کلنی به تهیه غذا پرداخته، آن را مصرف می کنند. همین طور رفتار دفاعی کلنی زنبور عسل و … هماهنگ است. در ادامه با تفاوت کندو و کلنی آشنا می شویم.

از گنجینه تا اجتماع ناگسستنی زنبورها

همان طور که می دانید زنبورها به ویژه زنبورهای عسل در یک هماهنگی عالی به زندگی اجتماعی می پردازند و شکل همکاری میان آن ها قابل توجه است. جفت گیری با نظم و ترتیب انجام شده و جایگذاری تخم ها در محل مناسب آن انجام می پذیرد.

کلنی زنبور عسل

کلنی زنبورعسل متشکل از اجتماع زنبورهای عسل است که برای افزایش بازدهی در اتحاد تنگاتنگ قرار می گیرند. کلنی زنبور عسل به صورت متحد به تهیه غذا پرداخته و همین طور از همان غذا مصرف می کنند. در شرایط دفاعی، کلنی باز به شکل متحد به فاز دفاعی درآمده و در زمان نیاز به زاد و ولد می پردازد.

از آن جایی که کلنی زنبور عسل، یک اتحاد و اجتماع از زنبورها است و ساختار کلی آن در قالب یک تنه جای می گیرد، می توان گفت که کلنی همیشه پایدار بوده و هرگز از بین نمی رود. البته این به معنای آن نیست که هیچ یک از زنبورهای حاضر در کلنی نمی میرند، اما از آن جایی که جزء در مقابل کل، اهمیت زیادی نداشته و قدرت جایگزینی بلافاصله وجود دارد، کلنی جان خود را ادامه داده و آسیبی از بابت مرگ و میر زنبورها به صورت تکی نمی بیند.

در چه شرایطی کلنی زنبور از بین می رود؟

اما در یک شرایط کلنی زنبور عسل از بین رفته و یا به عبارتی می میرد. این در زمانی است که تمام اعضا یا حداقل اکثریت آن ها به بیماری خاصی دچار شده و یا با کمبود غذا روبرو شوند. به هر ترتیب هر تهدیدی که کلیه زنبورهای حاضر در کلنی را هدف قرار داده و به نوعی به حیات تمام آن ها پایان دهد، موجب از هم پاشیدن کلنی خواهد شد. بنابراین باید کلنی زنبور عسل را اجتماعی بدانیم که بر مبنای هوش جمعی رفتار کرده و جزء به جزء یک بدنه واحد، دارای هدف واحد را تشکیل می دهند.

کندو زنبور عسل چیست؟

اما کندو زنبور عسل در واقع سازه ای از حفره های شش ضعلی است که جنس آن از موم بوده و زنبورها نیز سازنده واقعی آن هستند. ذخیره سازی خرید عسل طبیعی و نگه داری لاروهای زنبورها در همین کندوها انجام می شود. در واقع کندو عسل محل فرماندهی و ذخایر گنج های آن ها است و به وسیله زنبورها محافظت می شود.

ادامه مطلب


[ بازدید : 15 ]

6 خواص عسل طبیعی

يکشنبه 24 فروردين 1399
17:36
دکتر هانی

در طول تاریخ از خاصیت عسل به عنوان یک درمان محلی استفاده شده است و عسل مزایای درمانی و استفاده های پزشکی زیادی دارد. حتی در برخی از بیمارستان ها از خاصیت عسل طبیعی برای درمان زخم ها استفاده می شود، خواص عسل مربوط به عسل طبیعی یا پاستوریزه نشده است. بیشتر عسل هایی که شما در مغازه های خوار و بار فروشی می بینید پاستوریزه هستند. دمای بالا مخمرهای مضر را می کشد، رنگ و بافت عسل را بهبود می بخشد، هرگونه کریستالی را حذف می کند و زمان ماندگاری عسل را افزایش می دهد. در این فرآیند بسیاری از مواد مغذی و مفید عسل نیز از بین می رود. اگر شما به خاصیت عسل طبیعی علاقه دارید حتما آن را از زنبورستان دکتر هانی تهیه کنید. در این مقاله برخی از خواص عسل طبیعی را بررسی میکنیم با ما همراه باشید.

عسل منبع خوب آنتی اکسیدان ها

عسل طبیعی حاوی دسته ای از ترکیبات گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. انواعی از عسل حاوی آنتی اکسیدان های بسیاری مثل سبزیجات و میوه ها هستند. آنتی اکسیدان ها بدن شما را از آسیب سلولی در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کنند. رادیکال های آزاد در فرآیند پیری شرکت می کنند و ممکن است در گسترش بیماری های مزمن مثل سرطان و بیماری های قلبی نیز شرکت کنند. پژوهشگران نشان داده اند که این تشخیص عسل طبیعی است که حاوی آنتی اکسیدان هایی است که پلی فنول نامیده می شوند در جلوگیری از بیماری های قلبی نقش عمده ای ایفاء می کنند.

عسل ضد باکتری و ضد قارچ

پژوهشگران نشان داده اند خاصیت عسل طبیعی این است که توانایی از بین بردن باکتری ها و قارچ های نامطلوب را دارد. عسل به طور طبیعی دارای هیدروژن پراکسید یک ضدعفونی کننده است، میزان خواص ضد باکتری و ضد قارچی بسته به نوع عسل متغیر است، ولی بطور آشکاری بیشتر از درمان های محلی، برای این عفونت هاست.

عسل موثر در درمان زخم ها

عسل درخت چای به ویژه برای درمان زخم های سوختگی بسیار موثر است. از مزایای شگفت انگیز عسل طبیعی می توان به اثر آن در بهبود زخم ها اشاره کرد. عسل درمانی موضعی برای درمان زخم و سوختگی از زمان مصر باستان رواج داشته و هنوز هم ادامه دارد. پژوهشگران معتقدند که قدرت عسل طبیعی در درمان، ناشی از اثرات ضد باکتری و ضد التهاب و نیز توانایی آن در تغذیه بافت های مجاور زخم است.

عسل غنی از مواد گیاهی مغذی

مواد مغذی گیاهی ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می شوند و قادرند گیاهان را از آسیب محافظت کنند. به عنوان مثال تعدادی از این ها باعث دور کردن حشرات و انواع دیگری از آن ها باعث محافظت از تابش اشعه ی فرابنفش می شوند. مواد مغذی گیاهی موجود در عسل طبیعی مسئول خاصیت عسل به عنوان آنتی اکسیدان و نیز خواص ضد باکتری و ضد قارچ آن هستند. همچنین به نظر می رسد این مواد مغذی گیاهی دلیل بر خاصیت عسل به عنوان ضد سرطانی و نیز ایمنی زایی است. فراوری سنگین عسل باعث تخریب این مواد مغذی می شود.

عسل و مشکلات گوارشی

گاهی از خاصیت عسل برای مشکلات گوارشی مثل اسهال، استفاده می شود. اگرچه مطالعات بیشتری که موثر بودن آن را نشان دهد وجود ندارند. ولی خاصیت عسل در درمان باکتری هلیکوباکتر پیلوری که به نظر می رسد شایع ترین عامل زخم معده است، اثبات شده است. عسل طبیعی همچنین یک عامل پروبیوتیک قوی است یعنی باعث تغذیه باکتری های مفیدی که در روده زندگی می کنند می شود. این باکتری ها نه تنها برای هضم بلکه برای سلامتی عمومی بدن ضروری هستند.

خاصیت عسل برای تسکین گلو درد

آیا دچار سرماخوردگی شده اید؟ یک قاشق عسل را امتحان کنید. خرید عسل طبیعی و درمان گلودرد را فراموش نکنید. وقتی دچار حمله ویروسی شده اید عسل را با چای داغ و لیمو مخلوط کرده نوش جان کنید. عسل همچنین به عنوان مهارکننده سرفه عمل می کند. پژوهشگران پیشنهاد می کنند که خاصیت عسل حتی از دکسترومتورفان، رایج ترین داروی ضد سرفه که بدون نسخه در دسترس است می تواند موثرتر باشد. کافی است یک یا دو قاشق آن را هم اکنون امتحان کنید.


[ بازدید : 18 ]
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به دکتر هانی است. || قدرت گرفته از Pasargadblog.ir
× بستن تبلیغات